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Nuestro veneno cotidiano
Notre poison quotidien
Marie-Monique Robin (Francia, Bélgica, Canadá, Suiza, EEUU, Argentina, Finlandia; 2011) [113 min]



(wikipedia | filmaffinity)

Sobre toxicología: sobre componentes, leyes, consecuencias, antecedentes...

En Mentes Galácticas, en enero de 2011, escribió:Haciendo una cronología, el documental "Nuestro veneno cotidiano" fue presentado oficialmente el 17 de enero de 2011 en París a la prensa y luego presentado al público en general mediante la cadena fanco-alemana Arte el 15 de marzo de 2011, simultáneamente en Francia, Alemania y Bélgica. Después de visualizar el documental, me dije a mí misma, es urgente que este documental esté en la mayor cantidad de idiomas posible, la cadena Arte debería ser accesible en todos los países... en fin, al ver la demora de la traducción en la red me animé a hacerlo y buenovoilá ahí lo tenemos. La traducción al español estuvo lista en junio de este año pero por viaje familiar la subtitulación estuvo paralizada hasta fines del mes de septiembre, no ha sido nada fácil -dada mi labor de madre con dos hijas con una crianza natural-, pero con un poco de esfuerzo y el deseo de compartir se terminó el trabajo. Aportando con un grano de arena a la difusión, comparto el documental traducido y subtitulado cuyo único fin es educativo de contribuir a difundir el conocimiento.

«Todos los ciudadanos del mundo deben tomar conciencia de lo que está ocurriendo con la alimentación» (Marie-Monique Robin).

¿Cómo es posible que la ciencia esté al servicio de las multinacionales y sus intereses y no al servicio del progreso humano y la salud? ¿Qué estamos comiendo?

En los últimos treinta años el índice de cáncer ha aumentado más de un 40%. En este mismo período, el incremento de enfermedades como la leucemia y los tumores cerebrales en niños ha sido, aproximadamente, del 2%. Constatamos, en los países desarrollados, en el estado de bienestar, una evolución similar en problemas de origen neurológico (Parkinson y Alzheimer) y múltiples disfunciones en la reproducción. ¿Cómo podemos explicar el aumento, exagerado, de estas patologías? ¿Qué está ocurriendo en nuestro cuerpo?

Tras dos años de intensas investigaciones por Asia, Norteamérica y Europa, apoyándose en infinidad de testigos, opiniones de investigadores, informes de miembros de agencias de regulación alimentaria y contrastados estudios científicos, una trágica evidencia salta a la vista: existen miles de moléculas químicas que han invadido nuestra alimentación desde la Segunda Guerra Mundial.

Para llegar a esta conclusión, Marie-Monique Robin, que ya deslumbró con el rigor de su trabajo El mundo según Monsanto, ha trazado el viaje desde los pesticidas usados en la agricultura moderna hasta nuestros platos cotidianos cargados de aditivos y plásticos “aptos” para la alimentación. ¿Cómo es posible que no exista información sobre los componentes tóxicos que conllevan infinidad de alimentos?

Después de analizar el sistema de evaluación de productos y sus componentes, estudiar docenas de ejemplos del uso de pesticidas dañinos para la salud y comprender las presiones y manipulaciones de la industria química la conclusión no puede dejarnos indiferentes: la cadena de la alimentación está contaminada.
¿Como es posible que la ciencia esté al servicio de las multinacionales y sus intereses y no al servicio del progreso humano y la salud?

http://www.edicionespeninsula.com/es/ll ... 17710.html

http://crianzaysociedad.blogspot.com.es ... eneno.html

http://renovablessinlimites.blogspot.co ... diano.html

Guión: Marie-Monique Robin.
Música: Jean-Louis Valéro.
Fotografía: Guillaume Martin.
Productora: Institut National de l'Audiovisuel (INA) / Arte France.

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